Haßfurt: Das Handwerk des Veredelns, das sonst nur noch in der Baumschule praktiziert wird, wurde früher auf dem Land von Generation zu Generation weitergegeben. Heute ist diese alte Fähigkeit auch bei uns im Landkreis weitgehend in Vergessenheit geraten.
Doch gerade die Vermehrung von Obstgehölzen durch das Veredeln leistet einen wichtigen Beitrag zum Erhalt geschmackvoller und wertvoller alter Obstsorten. Sie übertreffen weit das „Einheitsobst“ der Supermärkte und bedeuten ökologische Vielfalt. Der Spätwinter ist der beste Zeitpunkt, sich seinen Lieblingsbaum mittels der Technik der Kopulation zu veredeln. Eine passende Wurzelunterlage und ein Edelreis, beides entsprechend vorbereitet, werden zusammengefügt.
Im Rahmen der Seminarreihe „Ein Garten fürs Lebensglück“ möchten wir gemeinsam mit dem Obstbaumpfleger Christoph Fallenbacher in Kleinmünster diese bewährte Kulturtechnik wiederentdecken.
Neben theoretischem Wissen wird die geeignete Veredelungstechnik geübt und praktiziert. Jeder Teilnehmer kann mit mindestens einem eigenen kleinen Baum nach Hause gehen. Unterlagen und Veredelungsreiser verschiedener Sorten stehen vor Ort zur Verfügung. Wer gerne mag, kann sich selbst einen frischen einjährigen Trieb von seinem Wunschbaum in Bleistiftstärke mitbringen.
Der Kreisverband für Gartenbau und Landespflege lädt alle Gartenfreunde am Sonntag, 8.2.2026 von 9:30 – 12:30 Uhr nach Kleinmünster ein.
Die Teilnahmegebühr beträgt 30,- € und Materialkosten (Wurzelunterlage+Edelreis 8€). Anmeldungen über den Kreisverband unter gartenbau@hassberge.de, Telefon: 09521/942621 oder bei Christina Fallenbacher 0170/1636846 c.fallenbacher@gmx.de. Benötigt wird außerdem ein Veredelungsmesser, welches auch käuflich vor Ort erworben werden kann.
Foto: Christina Fallenbacher
Obstbaumpfleger Christoph Fallenbacher hält Reiser und Obstunterlagen bereit und freut sich auf viele Gartenfreunde beim Veredelungsseminar in Kleinmünster
