Haßfurt: Für drei junge Menschen begann bei der Bayerischen Konfitürenmanufaktur Maintal ein neuer und spannender Lebensabschnitt: Sie starteten ihre Ausbildung im Traditionsunternehmen, das mit fast 100 Beschäftigten zu den ältesten Konfitürenherstellern Deutschlands zählt. Seit vielen Jahren setzt das Familienunternehmen auf eine fundierte Ausbildung und die gezielte Förderung des Nachwuchses.
In diesem Jahr beginnen Katharina Raab als Auszubildende zur Industriekauffrau in der Verwaltung, sowie Cem Kartal und Leonard Mücke als angehende Fachkräfte für Lebensmitteltechnik in der Produktion. Offiziell begrüßt wurden die drei von Geschäftsführerin Anne Feulner, Valentin Feulner (Familiennachfolge, 5. Generation), Personalreferentin Petra Endres sowie Ausbilderin Anna-Lena Zimmermann. Zum Start erhielten die Neuzugänge einen Konfitüreneimer – prall gefüllt mit „Zutaten für eine erfolgreiche Ausbildung“.
Der erste Ausbildungstag stand ganz im Zeichen des Kennenlernens. Bei einem gemeinsamen Frühstück, einer Unternehmenspräsentation und einer Hausführung bekamen die Azubis erste Einblicke in Produkte und Abläufe. Den Abschluss des ersten Ausbildungstages bildete die spannende Maintal-Rallye mit vielen Fragen rund um das Erlebte und Gelernte.
Ein spannendes Highlight folgte in der Begrüßungswoche: der jährliche Azubi-Teamtag. Gemeinsam mit den Auszubildenden aus dem zweiten und dritten Lehrjahr fuhren die Neuzugänge nach Nürnberg und begannen den Tag bei einem gemeinsamen Essen, um in entspannter Runde Kontakte zu knüpfen und den Teamgeist zu stärken. Anschließend durften die Azubis bei einer City Escape Tour knifflige Rätsel lösen und Aufgaben meistern. Die Aktion bot nicht nur Spaß und Abwechslung, sondern förderte auch wichtige Fähigkeiten wie Zusammenarbeit, Kommunikation und Eigeninitiative – Kompetenzen, die in der Ausbildung wie auch im späteren Berufsleben entscheidend sind.
„Die Ausbildung hat für uns einen besonders hohen Stellenwert. Wir möchten, dass unsere Nachwuchskräfte nicht nur beruflich, sondern auch persönlich gestärkt aus dieser Zeit hervorgehen“, betont Geschäftsführerin Anne Feulner. „Wir freuen uns sehr, Katharina, Cem und Leonard bei uns willkommen zu heißen und sie auf ihrem Weg begleiten zu dürfen.“
Mit diesem vielseitigen Ausbildungsprogramm unterstreicht Maintal Konfitüren einmal mehr sein Engagement für die Förderung junger Fachkräfte – und schafft damit die Grundlage für eine erfolgreiche Zukunft.
Maintal Konfitüren ist mit der fast 140-jährigen Firmengeschichte eine der ältesten Konfitürenmanufakturen in Deutschland und zählt heute zu den führenden Spezialitätenanbietern für Konfitüren, Gelees, Marmeladen und Fruchtaufstriche. Insgesamt hat Maintal über 500 verschiedene Frucht-Spezialitäten aus über 40 Fruchtsorten von A(prikose) bis Z(wetschge) im Programm. Das bekannteste Maintal-Produkt ist die Hagebutten-Konfitüre. Darüber hinaus hat sich das Unternehmen aber auch einen Namen als Anbieter von heimischen Spezialitäten, wie Gelees aus Quitten oder Holunderbeeren, gemacht. Geleitet wird das Traditionshaus in der vierten Generation von Anne Feulner, der Urenkelin des Firmengründers. Ihr sind klar definierte Umweltschutzziele, rechtzeitige Investitionen und stetige Optimierung wichtig. Die Qualität der Produkte und auch die Erfolge in puncto Nachhaltigkeit werden regelmäßig durch unabhängige Kontrollstellen bestätigt. So ist Maintal IFS zertifiziert und erfüllt damit höchste Ansprüche an Transparenz, Produktqualität und Hygiene. Zudem wird Maintal bereits seit 2016 für nachhaltiges Wirtschaften durch die ZNU-Zertifizierung ausgezeichnet. Auch in puncto Familienfreundlichkeit gehört Maintal zu den Vorreitern. 2025 und 2018 wurde das Unternehmen vom Bayerischen Arbeits- und Wirtschaftsministerium als Top 20 der familienfreundlichsten Unternehmen Bayerns ausgezeichnet.
Titelbild:
Ausbildungsstart bei Maintal Konfitüren
[Hinten v.l.n.r.] Ausbilderin Anna-Lena Zimmermann, Personalreferentin Petra Endres, Geschäftsführerin Anne Feulner sowie Valentin Feulner (Familiennachfolge, 5. Generation) begrüßen die drei neuen Maintal Auszubildenden [Vorne v.l.n.r.] Katharina Raab, Cem Kartal und Leonard Mücke.
Bildquelle: Maintal Konfitüren / Sophia Mendes-Schmauser
