Haßfurt: Im Rahmen des diesjährigen Girl’sDay, durfte das Haßfurter Familienunternehmen Maintal Konfitüren sechs Schülerinnen der Realschule und des Gymnasiums zu einem spannenden Tag im Unternehmen begrüßen. Unter dem Motto „Von der Frucht ins Glas“ erhielten die Mädchen spannende Einblicke in die Welt der Konfitürenherstellung und in den Beruf zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik, kurz FALET. Am Mädchen-Zukunftstag geht es vor allem darum, den Mädchen Berufsfelder näher zu bringen, die bislang von einer deutlich höheren Männerquote geprägt sind.
Der Tag startete mit einem gemeinsamen Frühstück, u.a. mit dem breiten Sortiment an fruchtigen Maintal Aufstrichen. Gestärkt für den Tag ging es weiter mit der Vorstellung des Maintal Teams und ersten Einblicken in die Ausbildungsinhalte einer Fachkraft für Lebensmitteltechnik sowie Hintergrundinformationen zum Familienunternehmen. Personalleiterin Susanne Ströhlein und die Maintal Azubis Melina Christa und Sophia Mendes Schmauser beantworteten anschließend alle Fragen der Mädchen. Danach durften die Schülerinnen hinter die Kulissen blicken und bei einem Betriebsrundgang Konfitürenluft schnuppern. Sie besichtigten die verschiedenen Abteilungen innerhalb der Produktion wie z.B. die Abfüllung oder die Entwicklungsküche.
Highlight des Schnuppertages war die Herstellung eines exklusiven Kirsch-Schokoladen-Fruchtaufstrichs unter fachkundiger Anleitung. Die Spezialität wurde eigens für diesen Tag auf Wunsch der Schülerinnen entwickelt. Den selbstgemachte Aufstrich durften sie am Ende des Tages mit nach Hause nehmen – als süße Erinnerung an einen informativen Tag in der bayerischen Konfitürenmanufaktur und als Inspiration für ihre berufliche Zukunft.
Begonnen hat der Girls‘Day als Pilotprojekt 2001 mit damals nur 39 Unternehmen und 1.800 Plätzen für Mädchen. Seit dem Gründungsjahr haben mehr als 2,4 Mio. Mädchen an mehr als 185.000 Girls’Day-Angeboten teilgenommen. Ziel des Schnuppertages ist es, dass Mädchen Berufe oder Studienfächer kennenlernen, in denen der Frauenanteil unter 40 Prozent liegt und die Stereotype bei technischen und handwerklichen Berufen auszuräumen.
Auch Geschäftsführerin und Urenkelin des Gründers, Anne Feulner, freut sich über die erneute Umsetzung des Girl’sDays bei Maintal. „Wir möchten jungen Frauen zeigen, wie vielfältig und spannend der Beruf zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik ist. Die Lebensmittelbranche bietet zahlreiche Karrieremöglichkeiten, die technisches Verständnis mit Kreativität und Handwerk verbindet. Mit dem Girl’sDay möchten wir insbesondere Mädchen für diesen spannenden Beruf begeistern.“
Maintal Konfitüren ist mit der fast 140-jährigen Firmengeschichte eine der ältesten Konfitürenmanufakturen in Deutschland und zählt heute zu den führenden Spezialitätenanbietern für Konfitüren, Gelees, Marmeladen und Fruchtaufstriche. Insgesamt hat Maintal über 500 verschiedene Frucht-Spezialitäten aus über 40 Fruchtsorten von A(prikose) bis Z(wetschge) im Programm. Das bekannteste Maintal-Produkt ist die Hagebutten-Konfitüre. Darüber hinaus hat sich das Unternehmen aber auch einen Namen als Anbieter von heimischen Spezialitäten, wie Gelees aus Quitten oder Holunderbeeren, gemacht. Geleitet wird das Traditionshaus in der vierten Generation von Anne Feulner, der Urenkelin des Firmengründers. Ihr sind klar definierte Umweltschutzziele, rechtzeitige Investitionen und stetige Optimierung wichtig. Die Qualität der Produkte und auch die Erfolge in puncto Nachhaltigkeit werden regelmäßig durch unabhängige Kontrollstellen bestätigt. So ist Maintal IFS zertifiziert und erfüllt damit höchste Ansprüche an Transparenz, Produktqualität und Hygiene. Zudem wird Maintal bereits seit 2016 für nachhaltiges Wirtschaften durch die ZNU-Zertifizierung ausgezeichnet. Auch in puncto Familienfreundlichkeit gehört Maintal zu den Vorreitern. 2018 wurde das Unternehmen vom Bayerischen Arbeits- und Wirtschaftsministerium als Top 20 der familienfreundlichsten Unternehmen Bayerns ausgezeichnet.
Bild 1: Sechs Schülerinnen nahmen am diesjährigen Girl’sDay beim Konfitürenhersteller Maintal in Haßfurt teil, Personalleiterin Susanne Ströhlein (hinten, 3. von links) und die Maintal Azubis Melina Christa (vorn, 4. von links) und Sophia Mendes Schmauser (vorn, 5. von links)
Bild 2: Sechs Schülerinnen nahmen am diesjährigen Girl’sDay beim Konfitürenhersteller Maintal in Haßfurt teil, Personalleiterin Susanne Ströhlein (vorn, 1. von links) und die Maintal Azubis Melina Christa (hinten, 5. von links) und Sophia Mendes Schmauser (vorn, 4. von links)
Bildquelle: Carina Nolte, Maintal Konfitüren GmbH
